山泉水口感變差的原因可能有很多，以下列舉幾種可能的原因：

       1、水源污染

       其品質受到水源的影響很大，如果水源被污染，水質就會變差，口感也會受到影響。

       2、水質處理不當

       在水質處理過程中，如果水處理設備失靈或操作不當，可能會導致水質變差，口感也會受到影響。

       3、存儲方式不當

       如果山泉水存儲在不潔凈的容器中，或者長時間暴露在陽光下，會導致水質變差，口感也會受到影響。

       4、運輸方式不當

       其運輸過程中，如果運輸方式不當，例如長時間暴露在高溫環境下，或者震動過度，也可能會導致水質變差，口感也會受到影響。

       5、保質期過期

       山泉水也有保質期，如果過了保質期仍然飲用，會導致水質變差，口感也會受到影響。

       以上是導致山泉水口感變差的可能原因，需要具體情況具體分析。